Der Rollanderhof ist eines der letzten Weingüter in Rheinhessen, welches Teile seiner Reben noch per Hand erntet. Die Handlese führt zu einer höheren Qualität des Weines als die maschinelle. Dafür kostet sie aber auch deutlich mehr. Nur die besten Weine werden per Handlese geerntet, der Rest wird mit der Maschine gepflückt.
Früh morgens bereiten sich die Arbeiter*innen auf ihren Tag vor.
Die Arbeiter*innen ernten die Trauben.
Die Reben werden per Hand geschnitten.
Die gesammelten Reben werden in einer großen Kiste gesammelt.
Eine Rebe im Sonnenlicht.
Die Eimer zum Sammeln werden unter den Rebstöcken durch gereicht.
Ein Überblick über die Rebstöcke.
Arbeiter*innen pflücken die Reben.
Die Arbeiter*innen machen eine kurze Pause von der Arbeit.
Arbeiter*innen machen eine kurze Pause von der Arbeit.
Die geernteten Trauben werden auf dem Weingut gesammelt.
Eine Trauben Erntemaschine neben Rebstöcken.
Eine Erntemaschine bei der Arbeit.
Eine Erntemaschine bei der Arbeit.
Die gesammelten Trauben werden auf einen Anhänger gekippt.
Die maschinell gesammelten Trauben werden im Weingut verladen.
In großen Tanks gehrt der Wein bis zur gewünschten Reife.
